Кава FN SCAR – Гондурас, Military Black Coffee Company:

FN SCAR – Гондурас від Military Black Coffee Company – це справжній вибух смаку, де карамельна солодкість поєднується з вишуканими квітково-медовими відтінками. У чашці розкриваються ноти горіхів, інжиру та шоколаду, які гармонійно підкреслюються оксамитовою кислинкою сухофруктів і лимона. Легка, невимушена гірчинка додає напою глибини й балансу.

Характеристика

• Походження: Центральна Америка, Гондурас (Marcala Comsa)

• Висота вирощування: 1200–1350 м н.у.м.

• Тип: 100% Арабіка (SHG)

• Обробка: Мита

• Смак та аромат: Фрукти, цитрус, карамель

• Кислинка: ◉◉◯◯◯

• Гіркуватість: ◉◉◯◯◯

• Міцність: ◉◉◉◯◯

Походження та особливості

Кавова індустрія Гондурасу активно розвивається: понад два мільйони місцевих жителів залучені у виробництво, а країна посідає провідне місце за обсягами вирощування. Завдяки багатим мінералами ґрунтам, м’якому клімату та тіні гір, а також сусідству з апельсиновими деревами, зерно отримує унікальні смакові властивості.

Арабіка Honduras SHG відзначається щільною структурою та багатогранним ароматом. Спокійна кислинка не перебиває основний смак, а лише підкреслює природну солодкість і фруктові відтінки.

Рекомендації щодо приготування

• Ідеально підходить для кавомашини

• Чудово розкривається у турці

• Винятковий варіант для купажування